Fay and Jay’s sluit de deuren

Restaurant Fay and Jay’s heeft per 1 september de deuren gesloten. Het is voor ons tijd voor een nieuw avontuur.

In oktober vorig jaar zijn wij reeds gestart met een nieuwe zaak. LA VIDA Solutions is het gevolg van een andere passie die we hebben: de reclamewereld. Wij zijn een Digital Print Provider die focust op voertuigreclame, belettering, bestickering en wrapping, digitale grootformaat prints. Ondertussen ontwerpen, produceren en monteren wij een ruim aanbod aan visuele communicatie.”

Bijna een jaar later is LA VIDA Solutions in die mate gegroeid dat de combinatie met Fay and Jay’s onhoudbaar werd waardoor we dus een moeilijke keuze  hebben gemaakt tussen onze twee kinderen.

Onze troeven

Warme verwelkoming

Uw verwelkoming nemen wij graag ter harte! Van bij uw aankomst is het voor ons belangrijk dat u zich thuis voelt. Gastvrouw Fay zal er dan ook alles aan doen om u dit gevoel te bezorgen.
Fay and Jay's restaurant mechelen tasty menukaart

Tasty menukaart

Als Restaurant Fay and Jay’s willen we anders zijn! Een verhaal dat we ook doortrekken in onze menukaart. We kiezen bewust voor niet alleen heerlijke maar ook vernieuwende gerechten door middel van een F&J’s touch.
Fay and Jay's restaurant mechelen interieur

Sfeervol interieur

Naast een overheerlijke keuken, bieden we u graag een sfeervol en gezellig kader met jazzy lounge muziek op de achtergrond. Heerlijk om in te vertoeven en alles wat u nodig heeft voor een gezellig diner.
Fay and Jay's restaurant mechelen terras

Zuiders terras

Venieuwende recepten, dagverse ingredienten, een a la minute keuken met pure smaken, een team dat service en klantvriendelijkheid ter harte draagt. Wat kan u nog meer wensen? Uiteraard een terras waar u zich midden in het Zuiden waant!

Kwaliteit, passie en trots

Fay and Jay’s werkt alleen met de meest kwalitatieve producten en een gegarandeerde dagversheid. Al onze ingredienten worden zorgvuldig voor u uitgekozen en omgetoverd naar hippe gerechten of net klassieke gerechten met een trendy F&J’s-touch.

Chef Jay serveert een à la minute keuken van dagverse vis, vlees & veggie gerechten, waarbij pure smaken de basis vormen van zijn keuken. Respect voor het product en liefde voor zijn vak draagt hij hoog in het vaandel. De ideale combinatie met een prachtige selectie van kwalitatieve wijnen.

Gastvrouw Fay is het gezicht van het restaurant, zij zal u met veel plezier ontvangen en begeleiden naar uw tafel, alsook bijstaan met advies over de menu- en wijnkaart. Waar de keuken zorgt voor heerlijke gerechten, zorgt Fay voor de service, de klantvriendelijkheid & de beleving. In combinatie met de overheerlijke gerechten is dit het recept voor een onvergetelijke avond bij Fay & Jay’s.

De ideale blend

Wanneer u ergens reserveert verwacht u niet alleen een goede kok en lekker eten, maar bent u ook opzoek naar een zaak waar u ontvangen wordt door een verzorgde staff met een verwelkomende glimlach. Kortom, correct getrainde bediening die een goede indruk wil maken op hun gasten. Fay & Jay’s is het perfecte adres voor wie opzoek is naar rust & quality-time. We bieden u een keuken met trendy gerechten, een kok met oog voor smaak en detail, bediening met een glimlach & een sfeervol kader met de juiste muzicale setting.

Ons Team

Fay

Fay is onze Gastvrouw en het gezicht van Fay and Jay’s. Zij staat in voor de service, klantvriendelijkheid & de beleving. Kortom zij zal alles in het werk stellen om u warm te verwelkomen in ons restaurant.

Jay

Jay is onze Chef. Hij brengt zijn tijd voornamelijk door in het hart van ons restaurant (de keuken). Met oog voor smaak en detail zorgt hij voor de spirit and soul in onze gerechten. Steeds aan het werk met respect voor ieder product en liefde voor zijn vak.

Lina

Lina is onze hulpkok en zaalhulp. Zij staat Chef Jay bij tijdens de service. Dankzij haar engagement & inzet kunnen we zelfs op de drukste momenten onze klanten een vlotte bediening garanderen!

Amele

Amele is onze hulpkok en zaalhulp. Zij staat Chef Jay bij tijdens de service. Dankzij haar engagement & inzet kunnen we zelfs op de drukste momenten onze klanten een vlotte bediening garanderen!